Ben je benieuwd welke thuiskoks meedoen aan ED-KookKanjers? Bekijk de recepten van de thuiskoks.
Wil je avocado's gebruiken, maar zijn ze nog niet rijp? Leg ze even in de magnetron en de avocado's worden zacht. Pas op: de avocado's zijn heet als je ze uit de magnetron haalt, dus wacht even voordat je ze gaat schillen.
Heeft u vragen of opmerkingen?
Mail het ED
Clubsandwich met kaas en yoghurtframbozendressing
Een heerlijke clubsandwich met Prima Donna kaas.
 |
| ||||||||
- 1 (mais)brood, ongesneden
- 100 gram Serranoham
- 2 stengels bosui
- 200 ml volle yoghurt
- 30 ml Frambozenconfiture/jam
- paar druppels citroensap
- 50 gram roomboter (om brood te besmeren)
- 75 gram veldsla
- 150 gram gerookte kipfilet
- 2 stuks tomaat
- 1 stuk komkommer
- 100 gram Prima Donna kaas (maturo)
- 2 eetlepels olijfolie
- Snijd het brood in 12 dikke plakken en rooster ze in een droge koekenpan.
- Bak de serranoham krokant in wat olijfolie en laat daarna uitlekken op keukenpapier.
- Snijd de lente uitjes in dunne ringen.
- Meng de yoghurt met de frambozenconfiture en citroensap naar smaak.
- Besmeer de plakken brood allemaal aan één kant met roomboter.
- Beleg de onderste plak met achtereenvolgens veldsla, kipfilet, wat plakjes tomaat en komkommer en besprenkel daarna met de yoghurtdressing.
- Leg de volgende plak brood erop en beleg deze met veldsla, Prima Donna kaas, serranoham en wat lente uitjes.
- Leg daarna de bovenste plak brood erop en steek de clubsandwich vast met een prikker.
Op Allrecipes.nl vind je duizenden recepten geplaatst door thuiskoks zoals jij. Een kookcommunity waar je recepten kunt delen en beoordelen, foto's kunt plaatsen en nog veel meer!